品质：AVATAR®艾威特CITATION™系列食品级白油，超越了美国食品和药物管理局（USFDA）之21CFR 172.878条例，可用作为食品添加ji及那些容易接触到食品的加工设备中;并且符合和超越了21CFR 178.3620(a)条例，可使用于那些可与食品直接接触的非食品物品;完全符合21CFR573.680条例，可在饲料和动物饮用水中被允许作为食品添加剂使用。
本系列产品符合现行的NF（美国国家汇编）或USP（美国药典）的标准，并被美国国家卫生基金会（ NSF）注册为3H和H1润滑油， 可使用于美国农业部（ USDA）管制下的食品加工厂。
AVATAR®艾威特CITATION™系列食品级白油被美国传统犹太教集会联盟认定为适合犹太教规定的油品，获得了KOSHER认证(又称犹太洁食认证);同时也获得了HALAL清真食品认证。
应用：AVATAR®艾威特CITATION™系列食品级白油，被广泛用于食品、妆品和医药、包装等行业中。
在食品加工领域：可用做烤架、面包盘的脱模剂，也可用于面团分割器、刀具、切割机、肉类包装台、案板、盘子以及吊钩等食品机械的润滑和防锈防腐。用于食品上光、防粘、
脱模、消泡、密封，抛光和保鲜等，延长酒、醋、水果、蔬菜、罐头、禽蛋等的贮存期，
可大大延长产品保质期。本系列产品还可用在食用油加工领域、宠物食品和用品、动物饲
料的生产加工。
在化妆品领域：可作为润肤剂、保湿剂、防晒洗剂、润肤油（婴儿油）、沐浴油、护发产品，以及油膏的基础油。其它化妆品成分的中性和保护性稀释剂（如精油）等。
在制药行业：可作为药丸的辅剂和制药的媒介，胶囊制造。